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食用膠囊如果你要買大量的話建議你可以找台灣製造膠囊工廠取貨,價格上也比較便宜也有認證把關使用起來比較安心.
膠囊分為:植物性膠囊和一般性膠囊
膠囊規格分為:0號膠囊...1號膠囊..2號膠囊..等
膠囊顏色一般常用的顏色都有
分為動物性及植物性兩大類，目前市面上所使用的空膠囊係以動物性的膠囊為主，動物性的膠囊多以明膠(Gelatin/吉利丁)為原料，明膠是一種從動物的骨頭或結締組織提煉出來，主要來源為牛骨、牛皮及豬皮，帶淺黃色的膠質，主要由氨基酸組成。以明膠加一定比例的純水生產製造成空膠囊。明膠被廣泛用於食品（尤其是甜品）及藥物的製造，甚至其他工業用途。
「植物性膠囊」或稱「素食膠囊」，世界各國植物膠囊主要原料來源包括 HPMC及玉米澱粉，其中玉米澱粉因有過敏源的疑慮，因此逐步被歐美市場所淘汰，而最常見的主原料是『HPMC』，學名稱為羥丙基甲基纖維素(Hydroxypropyl Methylcellulose)，簡稱為HPMC，其是由松木或棉花之纖維素提煉而來。成份主要為多醣體，該原料為美國食品及藥物管理局（FDA）所認可一般安全性原料（GRAS）。在美國藥典（USP）、歐洲藥典（EP）及日本藥典（JP）皆有登載，為藥品、食品及化妝品處方中廣為使用的原料。網路上流傳消費者以為素食膠囊是由糯米做成的，這是一種不正確的說法。
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